Sunday, November 21, 2010

apam pelangi




Bahan-bahan


2 biji telur
1 sudu teh ovellet
1/2 sudu teh esen vanila
150 gm tepung gandum
150 gm gula halus - hana cume buh 90g je
125 ml santan kara
1 sudu teh baking powder
garam secubit
pewarna


Cara-cara
Pukul telur dgn gula dan ovelet sampai gebu.
Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.
Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder kacau rata.
Bahagi kepada 3 warna yg kita suka. Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak.

Thursday, November 4, 2010

choco cheese marble cake



Resepi:

Bahan A
180 gram mentega
170 gram gula kaster
3 biji telur
20 gram serbuk koko, diayak
120 gram tepung naik sendiri, diayak (saya guna tepung gandum)
1 sudu teh baking powder, diayak (saya tambah lagi sesudu sebab tak guna tepung naik sendiri)

Bahan B
250 gram krim keju
60 gram gula kaster
1 sudu teh esen vanilla
1 biji telur

Cara:

1. Pukul butter and gula. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah diayak. Gaul rata. Adunan dibahagikan kpd 2 bahagian. (derhaka, sebab suka hati tambah 100ml susu segar masa memukul adunan & tak bahagi kepada 2 bahagian :P)

2. Dalam bekas yang lain, pukul kesemua bahan bahan B hingga kembang.

3. Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 7" dan ratakan. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang. Tuangkan baki adunan A. (derhaka lagi, saya selang-selikan adunan ni :P). Perlu diingat bahawa loyang perlu dilengserkan terlebih dahulu. Kalau tak mau, sila letak baking paper.

4. Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins. Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang. (saya guna kaedah steam bake yang saya suka tu :))


resipi ni saya dapat dari kak Suealeen..kawan dari RH..memang sedap kek ni..rasanya lemak2 gitu..dapat seketul bahagi 3 untuk rumah,anak bawak ke taska n bagi BS sikit..kejap je licin..

p/s:corak marble yang saya dapat ni tak secantik yang kak su buat..kena praktice lagi ni..

award from k.izzah



thanks pada kak izahdaut sebab sudi bagi award ni..yeay!!bertambah lagi koleksi blog saya..yeeha!!!so,saya nak jemput pada blogger2 yang follow blog saya untuk ambil award ni..sudi2 kan ye...

Tuesday, November 2, 2010

handphone baru..yeay!!!

weekend lepas setelah 2-3 kali survey,akhirnya handphone ni jadi milikku jugak..ngeeee

model C6-Nokia

husband punya plak

model Nokia E5

huhu..habis duit kutu aku selama setahun..xpela,next year main lagi untuk beli benda len plak..hehe