Tuesday, January 4, 2011

Brownies lapis cheese


resipi
*500g campuran brownies kukus
*4 biji telur gred B
*100ml minyak masak
*200ml air
*5g baking powder
*5g soda bikarbonat

**inti cream cheese**
250g cream cheese
60g gula castor
1 biji telur gred A
50ml air

Cara-cara

campurkan semua bahan bertanda * dalam mixer.pukul dgn kelajuan sederhana lebih kurang 3 minit

**untuk inti**
campur semua bahan bagi inti,kecuali telur.pukul sampai kembang
kemudian,masukkan telur..pukul lagi.(skejap aje..bg rata jek)

##cara lapis##
masukkan separuh adunan brownies kukus dalam loyang yg dah di alas dgn kertas minyak.kukus selama 15 minit
masukkan pula inti..dan kukus selama 15 minit lg
masukkan baki brownies kukus,kukus selama 20 minit..
edit: balut tutup kukus ngan kain/tutup loyang ngan aluminium foil,pastu kukus dgn api besar.



bahagi 4..1 untuk hubby bwak skolah,Hussna bawak skolah,abang nak balik kl hari ni,saya ngan alya sikit..mak??mak xsuke kek ni..kek biasa je dia..yg lain xlayan...
memang maveles!!!
hubby pun duk sebut2 ja
sedap!!!

4 comments:

Melur Jelita said...

Mai Kelantan bawak tau, tun jelita.

ashra said...

rajin atun wat kek eh.sedap ni.suka cheese

mazz said...

sedapnya atun....nak sikit leh tak?

halimatun said...

k.laili:insyaallah kak...
k.ash..cedap n simple je nak buat..try la
k.maz:nk buat lagi ni...insyaallah...